• le Birre •
KlosterScheryern Export DunkelArtigiana 50 cl. – 5 % Vol.
€5,00
Birra dal colore scuro, marrone, a bassa fermentazione, con aromi consistenti, una buona persistenza e note sia acidule che dolci. COLORE marrone, limpida, con schiuma beige fine e persistente. AROMA di lieviti evoluti, molto tostato, frutta matura e secca, cioccolato e con sentori agrumati. GUSTO dolce, intenso, complesso ed equilibrato, polere di caffè, cioccolato e liquirizia. buona persistenza retrogustativa con note finali acidule
KlosterScheryern Gold Hell Artigiana 50 cl. – 5,4 % Vol.
€5,00
di gradazione robusta dall’aspetto dorato, è una birra bionda a bassa fermentazione. Aroma complesso, gusto fine, pulito, piacevolmente maltata e delicatamente luppo- lata. colore biondo, giallo dorato, limpido, con schiuma bianca, fine e persistente aroma di malti e lieviti freschi, crosta di pane, con sentori di frutta e miele di acacia gusto dolce, pieno e pulito, con note maltate, frutta primaverile e spezie. buona persistenza retrogustativanote finali acidule
KlosterScheryernWeisseHell Artigiana 50 cl. – 5,2 % Vol.
€5,00
Weisse, non filtrata di grande personalità, presenta una particolare ricchezza di aromi che la rende gradevole e con un buon equilibrio gustativo. Colore biondo, giallo dorato, velato, con schiuma bianca fine e molto persistente. Aroma di lieviti, pane fresco, frutta e leggeri sentori speziati. Gusto dolce, leggermente acidulo, con note fruttate di banana, ciliegia e speziate di chiodi di garofano. Gradevole persistenza gustativa.
COPERTO € 2,00