Trippa fritta con maionese al pepe verde e rosmarino
€ 6,00
Tegamino di caciocavallo podolico e tartufo nero
€ 8,00
Mortadella Bologna IGP alla brace
€ 8,00
Carciofo alla giudia, crema di patate e salsa di peperoni all’arancia
€ 8,00
• primi piatti •
Pappardelle al ragù di cinghiale
€ 12,00
Candele tagliate alla genovese
€ 12,00
Pepite con pomodorini gialli, lardo e gorgonzola e fiori di zucca
€ 10,00
Fettuccine con porcini e cacioricotta di pecora
€ 12,00
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consulta- re l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta dal perso- nale di servizio (in conformità al REG UE 1169/2011 E CIRCOLARE DEL MINISTERO DELLA SALUTE del 6/2/15).
